龙舌兰酒译为Tequila，产自墨西哥，它是墨西哥国酒。被称为墨西哥的灵魂。有一句著名的广告词：生活是苦涩的，而龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。它有很多品牌，这里我们了解下金龙舌兰和银龙舌兰。
金龙舌兰和银龙舌兰的酿制原料及酿造手法都完全相同的。差别主要在制作工艺上，是否经过陈酿及陈酿时间的差别。金龙舌兰是指在橡木桶中储藏1年以上的酒；银龙舌兰是没有经过橡木桶储藏的酒或仅在橡木桶储藏2个月以内的酒。
搭配盐和柠檬：往一个窄小的高脚杯中倒入2厘升酒，在手背上撒上一些盐，取一片酸柠檬。把盐一下倒进嘴里并一口吞下，同时喝下龙舌兰酒并咀嚼酸柠檬。
Rapido 20毫升龙舌兰酒和20毫升奎宁水：一起倒入小杯中，用手捂住杯口，上下摇晃使其充分混合，直到出现泡沫，一饮而尽。
Sangria龙舌兰酒和香辣的墨西哥番茄汁的混合物叫做Sangria。这种饮料可以倒入杯中细细品尝。
龙舌兰酒+冰饮用：几口酒后，冰爽、沁凉，似有一种爆炸的感觉在身体里蔓延，很奇特。
龙舌兰酒+咖啡：热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀。
龙舌兰酒+咖啡面：用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味独特。
作为鸡尾酒的基酒用：Blanco，Joven和Reposado可以调配出很多种鸡尾酒。
除此之外，龙舌兰还有很多种品饮用方式，感兴趣的朋友可以添加微信二维码，我们一起探讨。
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