应朋友之邀,重新写一下!
中国的酒有很多种。 除了酱、浓、清、香这四种基本口味外,还有许多香型形成自己的系列,但最著名的是十二香型。
1、酱料风味:
该香型也是目前比较流行的香型,典型的代表酒是贵州茅台酒。
“中国白酒靠酱香,酱香型白酒靠茅台”。 作为当之无愧的中国白酒第一名,茅台酒入口顺滑,酱香浓郁,这是它受到大众喜爱的最重要原因。
2、香味浓郁:
浓香型酒是产自四川宜宾的五粮液。
五粮液自成立以来,突飞猛进,一举奠定了浓香第一的地位。
五粮液作为杂粮酒的代表,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物酿造。 以其香气悠长、口感醇厚而深受好评。
3.香味:
汾酒,全称“山西杏花村汾酒集团有限公司”,是清香型白酒的代表。 汾酒是中国白酒的“老前辈”,绝对的老手。
汾酒作为清香型白酒的代表,与其他香型白酒相比,其特点是口感柔和,入口甘甜。
4、芳香芬芳:
酒鬼酒是香型酒的典型代表。 其全称是“酒鬼酒股份有限公司”。 其最大特点是前清、中厚、后黄。
因其“一酒三香”的独特口味,深受许多地区人们的喜爱。
5.冯翔:
代表酒是陕西宝鸡的西凤酒。
西凤酒曾与茅台、五粮液、汾酒并称为“中国四大名酒”。 其最大的特点是淡而不淡,强而不亮。
6、米香:
代表酒是产自广西桂林的三花酒。
米香型白酒一般无色透明,口感清爽。
7、芝麻香:
代表酒为山东一级景芝酒。
其特点是甜美、和谐、尾味干净。
8、冬香(药香):
代表酒是贵州遵义的冬酒。
以药入酒,其口感具有药香舒适、香气幽雅的特点。
9、黑酱油:
典型的酒是产自广东佛山的玉冰瑶。
酒中加肉,味道独特。 口味特点是玉洁冰清、醇厚甘甜。
10.特殊香味:
代表酒是江西遗址酒。
其特点是香气芳香且持久。
11.两种香味:
代表酒是安徽的口子窖。
特点是酱汁浓稠,余味干净爽口。
12、老白干香:
代表酒是河北衡水的老白干。
其特点是香气醇厚淡雅、回味悠长。
事实上,每种酒都有其独特的风味。 中国不缺好酒。 它缺少的只是一双发现好酒的眼睛和一张品尝好酒的嘴。
我是茅台梅老三。 做酱酒我是认真的! 欢迎大家关注您的投稿,与我讨论更多酒类知识!