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如果你想在家保存陈年葡萄酒记住这5个方法让你

时间:2023-11-19浏览次数:

  如果你想在家保存陈年葡萄酒,记住这5个方法,让你的葡萄酒收藏更有价值。

  最近一段时间,许多葡萄酒爱好者开始痴迷于收藏葡萄酒。 有的酒友收藏老酒是为了赚钱,而有的酒友收藏老酒只是为了喝。

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  不过,笔者要提醒所有正在收藏老酒或者准备收藏老酒的酒友们,葡萄酒储存是一门学问。 如果储酒前不提前做足功课,很容易造成酒浸入酒中,进入异味,使酒变质,变得不值钱。 不值钱,只有瓶子值钱。

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  因此,在储存葡萄酒之前,应该了解一些关于葡萄酒储存的知识,这样储存葡萄酒就不会出现问题。 不管你是储存基酒还是灌装后的陈酒,如果你想在家储存陈​​年酒和老酒,储存的地方首先要避免阳光直射,其次储存环境必须干燥、常温,而且温差不能太大,环境不能因天气变化而潮湿。

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  以上两点是对存储环境的要求。 每个人在储存葡萄酒的时候都会遇到各种各样的问题,所以做好一些细节可以避免很多麻烦。 那么大家要记住这5个方法,让你的葡萄酒收藏价值不菲。 越来越高。

   ① 检查酒瓶的密封情况,避免酒逸出或泄漏

  如果想延长酒的保存时间,就必须防止酒浸泡,尤其是瓶盖。 但由于每个人存放的酒不同,瓶盖的设计也不同,所以密封的方法也不同。

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  想要变现,也必须保护好瓶子,不然卖得不好,价格也会大打折扣。

   ②存放时尽量不要与其他物品放在一起

  存放酒对环境要求较高,所以车内的东西不能与其放置在一起,尤其是那些味道浓烈的东西,否则很容易携带异味,改变酒的香气。

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   ③ 存放时避免瓶口朝下

  存放白酒时不宜存放其他酒类。 无论是长期还是短期存放,请保持瓶口朝上。

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  如果坚持将酒横放或倒置,时间一长酒就从瓶口溢出,导致漏酒,而最后一瓶酒只剩下半瓶,千万不要说我没有警告你。

   ④存放饮料的位置不能经常移动。

  当您储存葡萄酒时,您已经确定了应该储存葡萄酒的位置。 不要轻易移动它。 除非存放酒的环境有问题,否则不要轻易移动,因为在移动过程中,酒中的酒分子会变得活跃。 ,并会加速酒液的酯化反应。

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   ⑤南北差异,酒的储存也不同

  南方地区比较潮湿,所以在选择存放葡萄酒的环境时,一定要保证防水、防潮,否则葡萄酒的品质容易变质。 最好不要让酒直接接触地面。 另一处是存放的地方。 不要将其留在车库或地下室,即使环境干燥。

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  北方比较干燥,但冬天也比较冷。 很多家庭都安装了地暖,所以酒不能让酒直接接触地面,否则很容易把酒加热。 随着酒的温度升高,酒的蒸发会加速。

  看完上面的介绍,不知道大家对于如何保存老酒有了一些了解呢? 同时,已经储存葡萄酒的饮酒者还应检查其储存葡萄酒的场所是否符合要求。

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  至于人们储存葡萄酒是为了饮用还是为了现金,我认为这取决于个人意愿。 至于存放什么样的酒,我觉得可以是纯粮酒。 如果想变现的话,我觉得还是存53%的产品比较好。 如果自己保存起来喝的话,就有更多的选择。

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  当然,想要储存的酒的价值越来越高,就必须选择两款值得储存的好酒。 市场上大家喜欢储存的酱香型酒就很好:

  酱香型酒采用纯谷物酿造,由正规大型酒厂生产。 酒的品质有保证,口感出众,价格合理。 已经成为很多老酒友的日常口粮。

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  同时,好的酱香型酒在原料的选择上也参考了茅台酒的标准。 采用当地五谷饱满的红缨高粱和茅台12987大曲坤沙等传统工艺。 经过1年2次投料、9次烹调、8次第一次发酵、7次收酒、再经过6年的窖藏,好酒才会展现在大家面前。

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  打开盖子,酱汁的香气扑鼻而来。 将其倒入杯中。 啤酒花不断流动,酒液呈微黄色,没有任何杂质。 入口处仔细品尝。 该酒香气醇厚,花香层次丰富,浓郁和谐,入喉顺畅,香气浓郁,回味无穷。

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  为了打造性价比优势,酒庄并没有花太多的钱进行宣传。 因此,该酒仍处于小众状态。 只有懂酒的专家才会购买。 然而,喝过这款酒的人一定会被它卓越的口感所吸引。 吸引人,对于爱喝酱香型酒的老酒友来说,无疑是一款不可多得的精品佳酿。

  如果你想在家保存陈年葡萄酒,记住这5个方法,保存两款大家都喜欢的好纯粮酒,这样你的葡萄酒收藏价值就会越来越高。